(Menue of the week, seasonal specialities)


 


Schmankerl der Woche



Lachsforellenfilet aus der Echaz
lauwarm gedünstet
frischer bunter Marktsalat
Hausdressing


schwäbsche Rote als Currywurst
Gurken-Kartoffelsalat


hausgemachte Schweine-Sülze
bunte Vinaigrette
Bratkartoffel



sammelfrische
Pilze und Pfifferlinge
mit Gartenkräuter-Sahne
Brezelknödel, Rösti oder breite Nudeln



Grill-Geschnetzeltes
Krautsalat, Kräuterquark,
Kartoffel



gefüllte Kalbsbrust
im eigenen Sößle
Spätzle



Stadtwurst-Salat
bunt angemacht, Bratkartoffel



unser Mittagstisch
nicht in Mengen für Reisegruppen und Busse vorrätig
 
der Mittagstisch gilt werktags von
MO bis FR ab 11.30 bis 14.30 Uhr
diese Woche  KW 29
 

 
kleiner Mittagstisch-Salat
gartenfrisch und knackig

* * *

buntes Sommergemüse
Pasta, Hollandaise


Schweinsleberle
Zwiebelsößle, Püree


Rahmragout vom Rind
Champignons, Spätzle


Putenbrustschnitzel
knackig bunter Marktsalat


Lachssteak
Krautsalat, Kartoffel


Haus der Baden-Württemberger Weine

Wein des Monats:


Lemberger Rosé  trocken
Weinsberger Winzer, QbA  Württemberg

Schöne intensive Roséfarbe,
fruchtig, elegant.